В Новосибирске началось зимнее подорожание продуктов

Вот и наступил знакомый сибирякам «осенний перелом», когда уже нет возврата к прежним низким летним ценам. Урожай собран, впереди - затяжная зима, во время которой запасы мяса и овощей будут понемногу убывать, а цены на них - постепенно расти. Причем, как показывает практика, помешать этому не смогут даже обильные поставки более дешевой зарубежной продукции…

Впрочем, как сообщает Новосибирскстат, некоторые продукты питания пока еще по инерции дешевеют. Например, мясо баранины. А свинина и говядина всю осень показывают внушающую уважение стабильность - цена за килограмм почти не меняется. Дешевеет и свежемороженая рыба, в среднем на 2 - 3 рубля в неделю. А вот с вегетарианскими продуктами все обстоит совсем иначе…

Уже три недели минуло с тех пор, как гречка, подешевев до 80 рублей за килограмм… снова начала дорожать. И теперь средняя цена на нее превысила 89 «деревянных»! Так недалеко и до ужасов прошлого года, когда стоимость килограмма этой крупы перевалила за 100 целковых. И слова экспертов о том, что в области гречки в достатке, уже не так обнадеживают…

Продолжают дорожать и яйца - по-прежнему на 1 - 2 рубля каждые семь дней. Однако сюрпризом прошлой недели стал рост цен на картошку - сразу на 50 копеек. А это говорит о том, что запасы фермеров к концу октября успели истощиться и теперь нас ждет стабильное подорожание второго хлеба в течение всей зимы.

Пока ничего страшного не происходит - в целом цены сохраняют стабильность: что-то, конечно, дорожает, но что-то и дешевеет. Например, все еще падают в цене некоторые овощи вроде морковки и капусты. Но вряд ли это продлится долго. Осенний ценопад уже позади, а впереди у нас - затяжная сибирская зима и медленный, но верный рост цен до следующего лета и нового урожая.

Хотите узнать, как изменились цены на продукты за неделю? Смотрите в таблице «КП»!

Продукт питания

Цена на 17 октября (руб.)

Цена на 24 октября (руб.)

Баранина (кроме бескостного мяса), 1 кг

260,18

258,59

Рыба замороженная неразделанная, 1 кг

89,51

87,50

Масло подсолнечное, 1 кг

80,41

81,76

Сахар-песок, 1 кг

36,77

36,49

Сыры сычужные твердые и мягкие, 1 кг

256,76

258,27

Пшено, 1 кг

46,33

44,39

Яйца куриные, 10 штук

37,15

37,50

Крупа гречневая, ядрица, 1 кг

88,92

89,22

Картофель, 1 кг

13,36

13,84

Капуста белокочанная свежая, 1 кг

7,61

7,29