Новосибирск
+14°
Boom metrics
Здоровье20 октября 2009 11:20

Что бы такого съесть, чтобы лучше спать?

О том, какие продукты помогут расслабиться после напряженного трудового дня и поскорее заснуть, рассказывает новосибирский врач-диетолог Ольга Позняк
Источник:kp.ru

Для того чтобы крепко уснуть, организму требуется так называемый гормон сна. А секреция этого гормона напрямую зависит от общего уровня освещенности. Избыток света тормозит его образование, а снижение, наоборот – повышает. Однако одной только темноты порой недостаточно. И здесь на помощь страдающим бессонницей приходят продуктовые запасы, среди которых есть продукты, помогающие выработке того самого гормона сна.

Итак, если у вас бессонница, попробуйте употреблять во второй половине дня продукты, богатые полноценным белком: нежирные сорта рыбы, морепродукты, яйца, индейку, а также нежирный творог, сыр и кисломолочные напитки. Подойдут также бобовые, брокколи, томаты, фрукты (бананы, финики, инжир, курага, сливы), можно добавить в салаты кедровый орех и кунжут.

Кстати, не стоит забывать, что причиной бессонницы может стать повышенная нервная возбудимость. Так что людям, которые в течение дня пребывают в напряжении, рекомендуется в свой рацион включать свежую красную морковь, тыкву, свеклу, репу, зеленый листовой салат, спаржу, зелень сельдерея, укроп, а также спелые сладкие яблоки, сладкие апельсины, черную смородину, малину, ежевику, клубнику. Разумеется, если нет индивидуальной непереносимости этих продуктов.

- При бессоннице за час до предполагаемого сна рекомендуют выпить ромашковый чай с добавлением одной чайной ложки меда, - советует Ольга Позняк, врач-диетолог Сибирского федерального центра оздоровительного питания. - Хороши также и другие фиточаи, состоящие из померанца, лаванды, мелиссы, солодки или чабера, чабреца и мяты. Однако перед сном следует ограничивать количество принимаемой жидкости, чтобы ее избыток в организме не послужил причиной беспокойного и прерывистого сна, частых пробуждений и ночных подъемов с непреодолимым желанием сходить в туалет.

Кроме того, чтобы сон был крепким, диетологи советуют избегать приема тяжелой и острой пищи на ночь. Да и вообще переедать перед сном крайне нежелательно. Обильная трапеза на ночь вызывает чувство тяжести, распирание и дискомфорт в желудке, что мешает заснуть и спокойно спать всю ночь. Остерегайтесь также приема на ночь продуктов, способствующих выраженным процессам брожения и вздутию кишечника. Так что перед сном лучше отказаться от сырой белокочанной капусты, редьки, редиски, бобовых, винограда, газированных напитков, выпечки из сдобного теста и кондитерских изделий.

- Ужинайте как можно раньше, - говорит Ольга Позняк. - Тяжелую и острую пищу стоит есть не менее чем за четыре часа до сна. При позднем ужине старайтесь выбирать пищу, которая быстро переваривается. Лучшим выбором будут кисломолочные продукты (творог, нежирный и неострый сыр, простокваша, кефир или йогурт), а также сладкие сорта фруктов и ягод или соки из них. В народной медицине для укрепления сна рекомендуется также сок тыквы, свеклы или репы с медом. Непосредственно перед сном можно выпить стакан кисломолочного напитка или теплого молока (при условии хорошей переносимости). Легкая еда вечером обеспечит вам здоровый сон ночью. Помните, что питание должно укреплять ваш организм и повышать его сопротивляемость неблагоприятным факторам, а не наоборот.

Кстати, не забывайте о пагубном действии кофеина, который содержится не только в кофе, но и в крепком чае, какао, шоколаде, коле и различных энергетических напитках.