Опасен ли судак?

Описторхозом не болеет хищная рыба: судаки, сомы, щуки. Практически невозможно заразиться от рыбы из европейской части России, а потому вобла совершенно безопасна. Вот только под видом вяленой воблы частники нередко продают язя или плотву - очень уж они похожи.

Кстати, описторхозом болеет только речная рыба, а рыба из многочисленных новосибирских озер считается здоровой. Но и здесь таится подвох - внешне речная и озерная рыба почти никак не различаются!