
Фото: Денис КОРАБЛЕВ.
Людям с хроническими болезнями пищеварительной системы стоит внимательнее выбирать молоко, сообщила диетолог Марианна Горькавая изданию Peterburg2.ru. По ее словам, при гастрите, панкреатите и синдроме раздраженного кишечника жирный напиток может вызывать тяжесть, вздутие и тошноту.
В таких случаях молоко можно разбавить водой примерно наполовину или взять продукт жирностью до 1,5 процента. Для остальных людей обязательной необходимости разводить его нет — это лишь способ снизить жирность, если более жирные продукты вызывают дискомфорт.
Нежирные варианты удобнее и для тех, кто следит за весом: в них меньше калорий, они легче перевариваются и не провоцируют скачков сахара в крови. При этом отказываться от жиров в рационе не нужно — их источники есть в орехах, оливковом масле и жирной рыбе.
Само по себе молоко не вредно для всех. При лактазной недостаточности организм хуже усваивает молочный сахар, и обычный напиток может вызывать непереносимость. В этом случае подойдут безлактозные продукты, овсяное, миндальное или соевое молоко.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию
Редакция: (383) 289-91-00
Мессенджеры: 8-923-145-11-03
Почта kp.nsk@phkp.ru