В Новосибирске научились делать компоненты для косметики из водорослей
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Федеральном исследовательском центре Институт катализа Сибирского отделения РАН разработали перспективную технологию переработки биомассы микроводорослей.
Как пишет ТАСС, исследователи намерены использовать полученные компоненты в двух ключевых направлениях: производстве косметических ингредиентов и сорбитола — многофункционального вещества, применяемого как в пищевой промышленности, так и в качестве сахарозаменителя.
Для выращивания водорослей в лабораторных условиях ученые создали специализированную установку — фотобиореактор объемом 100 литров. В нем будут культивироваться и изучаться различные штаммы микроводорослей, а с помощью методов скрининга исследователи отберут наиболее подходящие для дальнейшей переработки.
Процесс выращивания требует строгого контроля параметров: необходимо поддерживать определенную температуру, освещение, подачу углекислого газа и наличие питательной среды. После получения биомассы ее подвергают гидролизу — расщеплению на полезные компоненты. В институте применяют два метода: обработку водой при высокой температуре в автоклаве и каталитическое воздействие.
Особое внимание ученые уделяют совершенствованию каталитических технологий, поскольку они позволяют эффективно разрушать клеточные структуры, выделяя ценные белковые соединения для косметической отрасли. Остающиеся после переработки углеводы могут быть использованы в пищевой промышленности.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию
Редакция: (383) 289-91-00
Мессенджеры: 8-923-145-11-03
Почта kp.nsk@phkp.ru