Специалисты Центробанка объяснили рост цен на сливочное масло в Новосибирске.
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
В Новосибирске с лета текущего года стали фиксировать рост цен на сливочное масло. Такую тенденцию объяснила первый заместитель начальника Сибирского ГУ Банка России Марина Асаралиева. По данным эксперта, причина в росте издержек на всей цепочке производства.
- Масло начинается с молока, а точнее, с молочной фермы. Держать рогатый скот стало затратнее. Поднялись цены на комбикорм, фуражное зерно, жмых, подорожала электроэнергия. Затраты повлияли на стоимость молока, которые закупают молочные заводы для производства масла. Ко всему прочему можно добавить дефицит кадров на рынке труда, что вынуждает компании повышать зарплаты, - поясняет Асаралиева.
При этом в Новосибирской области нет дефицита молочной продукции. В регионе трудятся около 50 молокоперерабатывающих заводов. Также молочку завозят с других регионов.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию
Редакция (383) 289-91-00
Viber/WhatsApp 8-923-145-11-03
Почта kp.nsk@phkp.ru