Красную рыбу лучше давать детям постарше.
Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Правильное и сбалансированное питание — основа здорового образа жизни. И начинать правильно питаться лучше с самого детства. Поэтому многие родители стараются тщательно продумать рацион своего малыша. Эндокринолог Мария Калошина рассказала, что с двух-трёх лет в рацион ребёнка можно начинать вводить белую рыбу.
— Детям двух-трех лет лучше давать белую рыбу — минтай или треску, но тщательно перемолотую до состояния мелкого фарша из-за большого количества костей, в виде тефтелей или биточков. Белок данных рыб лучше всего усваивается, они не такие жирные и почти не вызывают аллергию. В морской рыбе же много йода, крайне важного для умственного и физического развития детей, — заявила Калошина изданию NEWS.ru.
Красная же рыба содержит в себе пигмент рачков, которыми она питается. А он часто вызывает аллергию. Поэтому давать красную рыбу можно детям постарше, если ранее не было аллергической реакции. К примеру, в лососе или форели много ненасыщенных жирных кислот, необходимых для построения оболочки нервных волокон и лучшей передачи нервного импульса по ним. Рыбий жир также богат витаминами A, E и D, филе красной рыбы — фосфором, фтором, цинком. Эти вещества профилактируют развитие рахита.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию
Редакция (383) 289-91-00
Viber/WhatsApp 8-923-145-11-03
Почта kp.nsk@phkp.ru