Новосибирский эпидемиолог прокомментировал смерть детей из-за пельменей.
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
Эпидемиолог из Новосибирска Яков Новосёлов рассказал КП-Новосибирск возможные причины отравление многодетной семьи из Красноярского края пельменями, в результате которого четверо детей погибло. По мнению специалиста, всё дело в неэффективности надзора за качеством продуктов.
- В детских садах, школах, больницах составы продуктов контролируются гораздо тщательнее. То, что попадает на прилавки, может быть не изучено даже самим производителем. Вполне вероятно, что трагедия произошла из-за опасного состава. Веществ, угрожающих здоровью, очень много, в том числе это могут быть нитраты в избыточном количестве, - прокомментировал КП-Новосибирск эксперт.
Эпидемиолог также подчеркнул, что пельмени могли содержать мясо с истёкшим сроком годности или неизвестного происхождения. Специалист напомнил, что часто в регионах, в том числе, в Новосибирской области, происходят массовые отравления в сезон арбузов.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию
Редакция (383) 289-91-00
Viber/WhatsApp 8-923-145-11-03
Почта kp.nsk@phkp.ru