Новосибирец нашел в лесу странные черные грибы в форме чаш. Фото: предоставлено Ринатом Султановым.
В Новосибирской области обнаружили редкие грибы, напоминающие «чаши лесных эльфов». Об этом КП-Новосибирск рассказал биолог и опытный грибник Ринат Султанов.
Грибы черного цвета в форме чаш Ринат обнаружил в сосновом лесу в Тогучинском районе. Псевдоплектания черноватая как правило растет на участках, покрытых мхом. По словам Султанова, заметить такой гриб очень сложно, поскольку в лесу человеческий глаз плохо фокусируется на объектах черного цвета.
- Конечно, это не красные мухоморы, которые можно заметить издалека. Их очень сложно найти, если не искать специально. Поэтому многие жители области даже не знают о существовании таких «эльфийских чаш». Но они очень эффектные, и вызывают огромный восторг, если натыкаешься на них случайно, - говорит Султанов.
Как утверждает биолог, псевдоплектания растет в хвойных лесах, этот вид не является краснокнижным. Пищевой ценности эти грибы не имеют, хотя и не являются сильно ядовитыми.
Что касается съедобных грибов, которые можно встретить в Новосибирской области в конце апреля, то Султанов рекомендует сморчковые шапочки. Они максимально безопасные и очень вкусные. Плюс к этому, у них нет злобных «двойников», которые маскируются под съедобный гриб и могут нанести вред здоровью. Варят сморчковые шапочки не менее 15 минут, после чего их можно пожарить или потушить, предварительно слив воду.
Ринат напоминает, что ближе к середине мая в новосибирских лесах можно начинать охоту на сморчок высокий – один из самых ценных и вкусных грибов, которые можно найти в области.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию
Редакция (383) 289-91-00
Viber/WhatsApp 8-923-145-11-03
Почта kp.nsk@phkp.ru