Новосибирск вошел в тройку лидеров по стоимости фастфуда.
Фото: Наталия АНДРЕАССЕН. Перейти в Фотобанк КП
Новосибирск со средним чеков в 499 рублей вошел в тройку лидеров по стоимости фастфуда. Дороже гамбургеры оказались только в Москве и Санкт-Петербурге. К таким выводам пришли аналитики Tinkoff Data совместно с Тинькофф Бизнесом после исследования рынка фастфуда в России в 2021-2022 годах. В расчет брали самые популярные сети: Burger King, KFC, McDonald’s и «Вкусно — и точка».
— Гости ресторанов стали внимательнее относиться к выбору блюд: видна тенденция на сокращение глубины чека — если раньше люди брали много блюд в стол, то сейчас некоторые гости стали заказывать ровно то, что они сами хотят. Или, как вариант, выбирать блюда чуть подешевле, — передает слова ресторатора и предпринимателя Александр Сысоев Infopro54.ru.
Аналитики отметили, что россияне стали реже посещать рестораны и кафе и меньше тратить там, однако траты на фастфуд выросли на 9%.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию
Редакция (383) 289-91-00
Viber/WhatsApp 8-923-145-11-03
Почта kp.nsk@phkp.ru