Новосибирск
+13°
Boom metrics
На здоровье27 декабря 2024 12:53

«Едим шоколад, запиваем бульоном»: три необычных средства, которые спасут вас после корпоратива

Диетолог Новоселов посоветовал спасаться от похмелья шоколадом и бульоном
Рассол один из варинатов борьбы с похмельем.

Рассол один из варинатов борьбы с похмельем.

Фото: Ксения ТИМОФЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Накануне Нового года интернет пестрит советами, как бороться с похмельем. И далеко не все они сработают и безопасны: на вопрос о том, какие методы не навредят здоровью и улучшат самочувствие, ответил кандидат медицинских наук, эксперт по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз Яков Новоселов.

ЭТО ВАМ ПОМОЖЕТ!

КУРИНЫЙ БУЛЬОН

Казалось бы, как бульон связан с похмельем? Но он работает!

- Насыщенные жиры, содержащиеся в бульоне, включаются в метаболические процессы, и организму становится легче переработать токсические продукты. Куриный бульон поможет вне зависимости оттого, что вы пили во время застолья.

Но ни в коем случае не путайте его с куриным супом: никакой картошки-морковки в бульоне быть не должно, как и кусочков курицы. Просто отвариваем, к примеру, кусочек филе, вынимаем его и выливаем в тарелку то, что остается. Единственное, что разрешается, - немного подсолить.

В общем, вместо того, чтобы доедать оливье, сварите себе такой бульон: организм вам только спасибо скажет.

ОВСЯНКА, СЭР!

Не любите бульон? Тогда вам в помощь - овсяная каша. Причем сварить ее можно не только на воде, но и на молоке.

- Овсянка оказывает на организм эффект сорбента. В крупе содержится клетчатка - она и помогает выводить токсичные вещества. То есть организм быстрее очищается, и вам становится легче.

Помните фразу «Овсянка, сэр!» из культового фильма по повести Артура Конан Дойля «Собака Баскервилей»? Вот примерно так и стоит ответить болеющему с похмелья супругу, который будет недоумевать, чем вы пытаетесь привести его в порядок.

ШОКОЛАД

Неожиданный вариант, но, как уверяет эксперт, сработать может.

- Алкоголь не только обезвоживает, но и сильно пожирает глюкозу. У человека наутро очень понижен сахар в крови - это опасное состояние. Поэтому так хочется сладкого. Можно съесть шоколадку, 5 - 6 ложек сахара, мороженое. Главное, чтобы глюкоза поступила в организм и он начал функционировать.

А ЭТО БЕСПОЛЕЗНО!

МАНДАРИНЫ

Самые новогодние фрукты тоже рекомендуют в качестве средства от похмелья. Но Яков Новоселов уверяет: толку от них не будет.

- Фрукты чаще всего выращиваются с использованием ускорителей роста, и там нет никаких витаминов. Да и от обезвоживания они не спасут. Лучше съесть ложку квашеной капусты, которая содержит витамин С и клетчатку.

В общем, далеко закуску не убираем: тот случай, когда именно она очень пригодится.

БАНАН

Еще один фрукт, которым в интернете призывают спасаться от похмелья. И тоже - абсолютно бесполезный.

- На что упирают советчики? Мол, в банане содержится калий, а именно это вещество «вымывается» из организма, когда вы выпиваете. Но в банане его крайне мало, так что лучше купить калий в аптеке и выпить утром после интоксикации. Ведь когда она происходит, сильно страдают сердце и сосуды. Если в организме калия мало, то может начаться тахикардия, аритмия. Калий не позволит этому произойти.

КОРВАЛОЛ ИЛИ ГЛИЦИН

Принять одно из этих лекарств - такой совет для борьбы с похмельем тоже есть, но относиться к нему надо настороженно.

- Глицин в борьбе с похмельем не поможет в принципе: это лекарство, которое имеет накопительный эффект. Корвалол лучше заменить на валокордин. Это успокоительное средство, снимающее тревожность, нервозность, которые могут появиться во время похмелья. Поможет быстро уснуть.

Но нужно понимать: от похмелья вас ни один из этих препаратов не избавит.

ВАЖНО

Что точно навредит

Есть вещи, делать которые категорически нельзя, если не хотите ухудшить состояние.

- Не пейте кофе с похмелья. Он дает временное ощущение улучшения, а на самом деле напиток еще больше обезвоживает организм. Плюс сосудистая система получает «дополнительный пинок».

- Не пейте растительное масло до застолья. Оно дает временный эффект: желудок обтянут пленкой, и вы не пьянеете. Когда она исчезнет, алкоголь моментально впитается в кровь.

- Не ешьте жирное за несколько часов до и во время праздника. Такая пища вместе с алкоголем бьет по поджелудочной. Можно попасть на операционный стол с приступом острого панкреатита.

- Не выбивайте клин клином. Наутро после праздника лучше отказаться от повторного употребления алкоголя. Это не поможет избавиться от синдромов похмелья.

- Кто-то советует пить натуральный квас, чтобы побороть похмелье, но он принесет только вред. Натуральный квас содержит 2 - 3% алкоголя. Поэтому считайте, что вы просто им опохмелитесь, и это будет двойная нагрузка на организм.

СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ

Что делать, если у всех Новый год, а у меня нет? Где найти гормоны радости и счастья (подробнее)

К ЧИТАТЕЛЯМ

Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию

Редакция: (383) 289-91-00

Мессенджеры: 8-923-145-11-03

Почта: kp.nsk@phkp.ru

Телеграм, ВКонтакте, Одноклассники