«За день набрали несколько ведер»: в Новосибирске грибники открыли сезон сморчков
Грибники хвастаются урожаем первых весенних грибов. Фото: Кир ДЬЯЧКОВ/Константин ЗЕЛЕНЦОВ
Наступил май - пора, когда любителям тихой охоты можно отправиться в лес и найти там первые сморчки. Их пока не слишком много, но сибиряки уже возвращаются с полными ведрами.
Грибники говорят, что грибов в лесу не так много. Однако привозят полные ведра. Фото: Кир ДЬЯЧКОВ
- Едва-едва проклюнулись, торчат из листвы. За 3 часа обошел значительную территорию - два раза покрыл дно маленького ведерка. Семей нет - единичные, пару раз трое рядом стояли, - рассказал в группе грибник Кир Дьячков.
Сморчки чаще встречаются поодиночке или небольшими группками. Фото: Кир ДЬЯЧКОВ
Богат сморчками и похожими на него «родственниками», сморчковыми шапочками, Искитимский район. Семья бывалого грибника Константина Зеленцова за последнюю неделю отправляется в лес уже третий раз.
У сморчковых шапочек более коническая шляпка. Фото: Константин ЗЕЛЕНЦОВ
- Когда ездили первый раз в конце апреля, сморчковая шапочка только начала проклевываться на прогретых солнечных участках. На третий раз сбор тоже был не из легких: грибы мало встречались семейками, в основном поодиночке. Возможно, потому что мы ходили после утренних грибников. Но свою норму мы выполнили, набрали чуть больше, чем позавчера: несколько ведер, - говорит Константин Зеленцов.
Урожай сморчковых шапочек. Фото: Константин ЗЕЛЕНЦОВ
Много «малышей» растет и возле Нового поселка, неподалеку от Бердска. Грибники рассказывают в соцсетях, что за два часа собрали полное трехлитровое ведро.
Но не только сморчками радует лес: природа просыпается. Зацветает медуница, а на деревьях вот-вот появятся первые листики.
Фиолетовые цветы украшают подстилку леса. Фото: Елена КАРПОВА
Охотники за лесными дарами уже ждут, когда можно будет собирать папоротник - эта пора наступит в середине мая.
ВАЖНО
НЕ ПУТАЙТЕ С ЯДОВИТЫМИ СОБРАТЬЯМИ!
У всех съедобных грибов есть «двойники», которые не стоит употреблять в пищу. Опытные грибники знают об этом, а новичкам важно не попасться и не положить в корзину опасный гриб. Кроме съедобных сморчков в лесу встречаются похожие строчки.
Шляпка строчков больше похожа на мозг или грецкий орех. Фото: Наталья СИДОРОВА
- У сморчка обыкновенного шапочка яйцевидная, состоит из структур, похожих на пчелиные соты. У сморчка конического шляпка более вытянутая вверх. Цвет - от желтого до коричневого. Растут эти грибы в хвойных лесах, - объяснил КП-Новосибирск миколог Вячеслав Власенко.
У строчков шляпка больше по размеру, а ее цвет ярче, чаще всего красновато-коричневый. Строчки строго запрещается есть сырыми. Все их виды содержат канцероген гиромитрин в большей или меньшей концентрации. Специалисты советуют не рисковать и обходить такие грибы стороной.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию
Редакция (383) 289-91-00
Viber/WhatsApp 8-923-145-11-03
Почта kp.nsk@phkp.ru
ВКонтакте, Одноклассники, Твиттер