
Фото: Иван ВИСЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
На новосибирских сайтах по поиску сотрудников появилась необычная вакансия – соискателям предлагают несколько месяцев к ряду питаться, как собака. Причем оплата стоящая – 270 тысяч рублей. Нет, это не реалити-шоу: потенциальному сотруднику не предлагают грызть кости или есть кашу с субпродуктами. Цель одна – повысить вкусовые качества сухих кормов на местном заводе. Что это за профессия «дегустатор кормов» и с чем ее едят - разбирались корреспонденты КП-Новосибирск.
ХРУСТЕТЬ УТКОЙ С ЯБЛОКОМ
Саму вакансию компания-производитель обозначила как «сомелье по собачьим кормам». Но это лишь для привлечения внимания, четвероногим друзьями никто наливать не собирается. Только насыпать. Из сухого только корм, и только он. В компании заверяют – такой специалист им нужен именно для того, чтобы сделать собачью еду по-настоящему вкусной.
- Мы ищем человека с опытом дегустатора. Он должен не есть корм, а именно пробовать. То есть употреблять его в небольшом количестве и выделять некоторые показатели. Проводить сравнительные анализ вкусовых качеств кормов разных фирм и помогать нашим технологам, улучшать продукт, - рассказал КП-Новосибирск Антон Мягков, директор фирмы.
Линейка вкусов звучит аппетитно, все таки расчет идет на хозяев-гурманов. Есть и индейка с овощами, и морская рыба с рисом, свежая утка с яблоком, говядина с овощами.
После дегустатору предстоит записывать свои ощущения от съеденного в специальный дневник наблюдений. Туда вносятся: цвет, вкус, запах, форма и упаковка.
А немного – это сколько? Вдруг загрузка большая, еще и домой халтуру придется брать? Так и загавкать можно. В компании пояснили, специалисту нужно будет пробовать за день от 10 до 30 марок разного собачьего корма.
- Какой-то определенной граммовки сколько надо попробовать нет. Дегустатор может его разжевать и выплюнуть, если ему не понравится, - объясняет руководитель фирмы. – Мы ищем человека с опытом. У него не должны быть притуплены вкусовые рецепторы. Проблем с обонянием тоже быть не должно.
СНАЧАЛА ЛЮДИ, ПОТОМ СОБАКИ
Как говорит Антон Николаевич, заворот кишок от собачьего корма у дегустатора не случится. Он безопасен для человека.
- Я, конечно, сам не ем наши корма на завтрак или ужин. Но уверен, что собачьей едой нельзя отравиться. Технология производства такая же, как и у кукурузных палочек. Только если у них кукуруза с сахаром, то у нас другие ингредиенты. Полностью состав раскрывать не буду, но в основе там мясо различной субстанции, злаки, мука пшеничная, масло, овощи и витаминные добавки, - добавляет Антон Мягков.
Послушаешь такое и невольно задумываешься, а, собственно, почему бы и не есть это на завтрак, обед и ужин. Вполне себе современное ПП. Тем более если за это платят сотни тысяч рублей. Правда, работа эта не на постоянку. Как только по вкусовым качествам корм обгонит конкурентов, дегустатору прикроют кормушку.
Но вот вопросик напоследок. А с чего производитель взял, что человек может определить что по вкусу Бобику, а что нет?
- Мы знаем, какие именно наши корма нравятся собакам, и какие пользуются популярностью у наших конкурентов. Вот и будем ориентироваться на них. Задача эксперта выделить вкусовые критерии данных кормов. Сравнить их, провести анализ и создать для нас базу, - объясняет технологию директор фирмы.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию
Редакция (383) 289-91-00
Viber/WhatsApp 8-923-145-11-03
Почта kp.nsk@phkp.ru