Это реально! Как выращивают арбузы и дыни в холодной Сибири
Бахчу разных сортов можно вырастить в непривычном для нее климате. Фото: предоставлены Людмилой Шубиной.
В Новосибирской области из-за долгой зимы и прохладного лета успевают созревать не все фрукты и овощи. Но дачников не останавливает суровая погода — на участках они заводят грядки не только с привычными для нашего климата огурцами и малиной, но и с более экзотическими фруктами. Например, с арбузами и дынями. Как правильно выращивать бахчу в сибирском климате, рассказала агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина.
— Традиционно бахчеводством у нас занимались южные районы: Сузунский, Ордынский, Баганский. Это что касается открытого грунта. Но лучше арбузы и дыни держать в теплице, тогда можно выращивать их в любом районе. Выращивая через рассаду, можно получить урожай и в июле, и в августе. При плоды будут натуральные, без нитратов. У нас есть излюбленные сорта, которые мы растим сами и рекомендуем другим, — рассказала КП-Новосибирск Людмила Шубина.
В теплице арбузы и дыни подвешены на сетке, а не лежат на земле. Фото: предоставлено Людмилой Шубиной.
АРБУЗЫ
Традиционно в Западной Сибири выращивали такие сорта, как «Огонек» и «Шуга бэби». Сейчас много новых гибридов, которые хорошо себя зарекомендовали в Сибири. Они вырастают до 10-12 килограммов! Это «Шуга деликата», «Кримсон», «Трофи». Есть также желтоплодный арбуз, достигает 3 килограммов.
Если в открытом грунте арбузы созревают к середине августа, то сладкий урожай из теплиц можно собирать уже в июле.
— Высаживаем рассаду в конце апреля-начале мая в стаканчики. Потом тридцатидневную рассаду высаживаем в теплицу. Если садить в открытый грунт, то только после 10 июня, ведь даже небольшое похолодание приводит к тому, что ростки получают стресс или погибают. Если на участке слишком глинистая почва, в лунку нужно добавить немного песка. Песок собирает солнечное тепло. И не забыть добавить азот, фосфор и калий, но без перекормки. Достаточно по одной чайной ложечке мочевины, двойного суперфосфата и сернокислого калия. Ложки брать без горки, — советует читателям КП-Новосибирск агроном.
Желтый арбуз - урожайный гибрид с удивительно сладкими плодами. Фото: предоставлено Людмилой Шубиной.
Поливать арбуз во время цветения следует три раз в неделю. Когда образуется завязь, и ягоды вырастут с кулак, частоту поливов нужно сократить или вовсе убрать. Бахчевые культуры гораздо легче переносят жару, а чрезмерный полив делает их несладкими и водянистыми.
В открытом грунте расстояние между арбузами должно быть большим, — 1,5–2 м. В теплицу можно и почаще посадить, как огурец — 2–3 растения на квадратный метр.
ДЫНИ
— Дыню можно садить чуть-чуть чаще, расстояние между рядами около 70 см. В теплице — 3-4 растения на квадратный метр. Дыни тоже нельзя излишне поливать и перекармливать, поскольку они, как арбузы, накапливают избыточные нитраты, — говорит Людмила Шубина.
Из своих любимых сортов дынь выделяет гибрид с названием «Паспорт».
Спелая дыня — всегда ароматная и с трещинкой у хвостика.
Фото: Андрей АБРАМОВ
— Поверхность у нее шершавая, массой до 2 килограммов. Очень ароматная и очень сладкая дыня. К тому же дает стабильный урожай, как в открытом грунте, так и в защищенном. Также нравится рано созревающий сорт «Блонди», яркого желто-оранжевого цвета. Когда она созревает, возле хвостика у нее идет трещина, и всю теплицу наполняет сладким запахом, — рассказала специалист.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию:
Редакция: (383) 289-91-00
Viber/WhatsApp: 8-923-145-11-03
Почта: kp.nsk@phkp.ru