Грибы в Новосибирске 2022: список грибных мест, когда лучше собирать
Впереди лето - грибная пора.
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
В соцсетях любители тихой охоты хвастаются первыми трофеями и делятся секретными местами. Где и когда лучше собирать грибы в Новосибирске 2022 — рассказываем в нашем материале.
Сморчок и сморчковая шапочка - самые ранние грибы. Фото: Юлия ШИРКОВЕЦ
ПЕРВЫЕ СМОРЧКИ
В Новосибирской области уже появились сморчки и строчки — их сезон начался в первых числах мая благодаря теплой погоде и дождям. Растет сморчок в хвойных лесах. Вместе с ним появляется и похожий гриб -сморчковая шапочка.
— Шляпка сморчковой шапочки похожа на наперсток. Растет в смешанных и лиственных лесах рядом с липами, осинами или березами, — рассказал КП-Новосибирск миколог Вячеслав Власенко.
Похожие на них строчки больше по размеру, с красно-коричневой шляпкой, похожей на мозг. В них очень много токсинов, и термической обработкой убрать яд нельзя.
Среди съедобных опят встречаются и ложные, ядовитые.
Фото: Мария ЛЕНЦ. Перейти в Фотобанк КП
ОПАСНЫЕ ОПЯТА
Опытный грибник Юлия Ширковец предупреждает, что в начале июня на пнях появляются опята, среди которых есть ядовитые. В течение всего летнего сезона плодоносят летний опенок, луговой опенок и галерина окаймленная.
— Луговой опенок имеет охристо-коричневую окраску, колечка на ножке нет, отчего его иногда путают с поганкой. Избегает лесов, растет на лужайках, особенно там, где часто пасутся коровы и земля хорошо удобрена. Летний опенок растет большими сростками на поврежденных живых деревьях и гнилой древесине лиственных пород, хотя бывает и на хвойных. У него светло-желтая окраска и широкий, весьма заметный бугорок на шляпке, светлый или темный. Шляпки летних опят чаще всего гладкие, если с чешуйками, то светлыми, — описывает Юлия Ширковец.
А вот галерина окаймленная — опасный двойник летнего опенка, по силе яда не уступающий бледной поганке. Ее шляпка более куполообразная, а главное отличие — галерины всегда растут поодиночке. Если встречаются группами, то всегда заметно, что грибы стоят отдельно друг от друга, а не вплотную. Растет он преимущественно в хвойных лесах, на гниющей древесине, на пнях, у основания стволов, на выступающих корнях и среди мхов.
Кроме опят, к началу июня в лесах появятся подберезовики, маслята, сыроежки, шампиньоны и дождевики.
К началу июня в лесах появятся подберезовики.
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
ГДЕ СОБИРАТЬ ГРИБЫ
Сморчки и сморчковые шапочки растут в Ордынском, Маслянинском, Мошковском, Болотнинском и Колыванском районах. Найти их также можно под Бердском, Искитимом, собирают грибы в Первомайском и Советском районах Новосибирска (на ОбьГЭС), возле Пашино, Краснообска, Кольцово, села Марусино и около реки Каменки.
Белые грибы можно встретить в Первомайском, Советском и Заельцовском районах Новосибирска, у поселков Каинская Заимка, Седова Заимка, Краснообск, у сел Новолуговое и Спирино.
Подберезовики можно найти возле Бердска, Краснообска, Черепанова, Тогучина, сел Плотниково, Раздольное и Антоново, поселков Чик, Кольцово и Каменка.
Маслятами богаты Караканский и Заельцовский боры.
Большой урожай опят можно будет собрать в июле — августе в селах Новолуговом, Плотниковом, Боровом, в Кудряшовском бору. Найти эти грибы также можно недалеко от поселков Мошково, Пашино, Кольцово и Академгородка, сел Раздольное и Каменка.
Таблица сезонного роста грибов. Фото: «Грибы и грибные места Новосибирск НСО. Форум-2022»
К ЧИТАТЕЛЯМ
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию
Редакция (383) 289-91-00
Viber/WhatsApp 8-923-145-11-03
Почта kp.nsk@phkp.ru