
Фото: Влад КОМЯКОВ, Архив «КП». Перейти в Фотобанк КП
Мы, два добровольца, Александра Бруня и Вадим Алексеев, решили проверить, можно ли выжить на эту сумму и при этом питаться вкусно и полезно. Экспериментально-кулинарный эксперимент получил кодовое название #ДолжноХватить. И с 1 по 28 февраля все наши покупки и блюда мы четко декларируем и фотографируем!
Пришло время второго большого отчета! Новые блюда и новые впечатления…
Александра БРУНЯ
Весы говорят, что за две недели эксперимента я сбросила 1 килограмм. Им я категорически не доверяю, поэтому буду ждать вердикта от диетолога, который точно все скажет в понедельник.
Чувствую себя в целом намного лучше, чем до эксперимента. Больше нет чувства переедания, но и ощущения голода я не допускаю. Ушли отеки с ног. Изредка позволяю себя выпить чашку чая, особенно под вечер, когда у меня, бывает, падает давление. Стоимость пачки посчитаю постфактум.
Подсела на апельсины и бананы. И к моему удивлению, не особо страдаю без ежедневного поедания неограниченного количества шоколада.
С 9 по 15 февраля я проела 639,2 рубля
Вадим АЛЕКСЕЕВ
Из моего рациона ловко уплыла селедка. Видимо, при засолке я сделал что-то не так, и рыба стала дурно пахнуть. Мне пришлось «списать» и выбросить пропавшую снедь. Но я честно записал 47 рублей в свои «проеденные» траты - именно в такую сумму мне обошлись две замороженные рыбины и приправа для засолки. Зато я устроил рыбе поминки и, кстати, не особо на это потратился.
Приучаю себя по утрам есть кашу. Раньше я этого не делал, а теперь - почти привык. А за полночь метафизически бью себя по рукам: «Стой, Вадим, не трогай холодильник, нельзя!» Доктора не советуют в это время набивать желудок, и я почти слушаюсь.
В Facebook тем временем разгораются споры: не может таких денег хватать на еду! Не может цена одного пельменя выходить всего 2 рубля. Докажи! Покажи чеки! Что делать - показываю. За 15 дней эксперимента я оставил в магазинах и на рынке 3524 рубля. Но в моих закромах образовалось достаточно припасов: от круп и капусты до пельменей. С 9 по 15 февраля я проел 742 рубля.
КОНКРЕТНО
Что ела Саша
9 февраля
Бизнес-ланч Шашлыкофф - 229 руб.
Ужин
Пельмени - 10 шт. - 20 руб.
Сливочное масло - 10 г - 5 руб.
Итого: 254 руб.
10 февраля
Обед
Пельмени - 10 шт. - 24 руб.
Масло сливочное - 10 г - 5 руб.
Ужин
Лапша - 2 руб.
Колбаска жареная - 6 долек - 32 руб.
Итого: 63 руб.
11 февраля
Обед
Пельмени - 8 шт. - 16 руб.
Масло сливочное - 10 г - 5 руб.
Шоколад - плитка - 31,9 руб.
Апельсин - 28,8 руб.
Банан - 16 руб.
Итого: 97,7 руб.
12 февраля
Обед
Свекольник - 200 мл - 10,2 руб.
Хлеб - 2 руб.
Ужин
Свекольник - 200 мл - 10,2 руб.
Хлеб - 2 руб.
Итого: 25,6 руб.
13 февраля
Завтрак
Яичница:
Яйца - 2 шт. - 10 руб.
Колбаса - 4 кусочка - 21 руб.
Ужин
Бананы - 3 шт. - 38 руб.
Апельсин - 1 шт. - 16 руб.
Итого: 85 руб.
14 февраля
Обед
Гречка с морковью - 2,7 руб.
Фарш с морковью - 36,6 руб.
Хлеб - 2 руб.
Ужин
Пельмени - 8 шт. - 16 руб.
Масло сливочное - 10 г - 5 руб.
Итого: 62,3 руб.
15 февраля
Обед
Две булки - 33 руб.
Шоколадка - 3 дольки - 6,4 руб.
Свекольник - 200 мл - 10,2 руб.
Хлеб - 2 руб.
Итого: 51,6 руб.

Фото: Вадим АЛЕКСЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП
Что ел Вадим
9 февраля
Завтрак
Жареные яйца - 2 шт. - 7,4 руб.
Поджаренный хлеб - 2,8 руб.
Банан - 13 руб.
Обед
Каша - 5,10 руб.
Ужин
Пельмени - 12 шт. - 22,2 руб.
Майонез - 40 мл - 4 руб.
Молоко - 200 мл - 10,2 руб.
Второй ужин
Абрикосовый джем - 7,3 руб.
Чай, сахар, лимон - 8,5 руб.
Итого: 80,5 руб.
10 февраля
Завтрак
Жареные яйца - 4 шт. - 11,2 руб.
Поджаренный хлеб - 7 руб.
Ужин
Свекольный салат - 8,1 руб.
Рыбный суп с майонезом - 16 руб.
Жареная картошка - 6 руб.
Жареная зубатка - 40 руб.
Сало - 11,2 руб.
Хлеб - 4,2 руб.
Чай, сахар, лимон - 8,5 руб.
Итого: 112,2 руб.
11 февраля
Завтрак
Овсяная каша - 2,4 руб.
Масло - 40 г - 11 руб.
Кофе -1,65 руб.
Лимон - 2 руб.
Обед
Вермишель быстрого приготовления - 5,9 руб.
Майонез - 4 руб.
Колбаса - 80 г - 32 руб.
Сыр - 40 г - 15 руб.
Хлеб - 2,8 руб.
Ужин
Жареный горох - 70 г - 1,7 руб.
Кофе с молоком - 3,65 руб.
Второй ужин
Рыбный суп с майонезом - 16 руб.
Хлеб - 2,8 руб.
Чай, сахар - 5 руб.
Итого: 107 руб.
12 февраля
Завтрак
Рисовая каша - 40 г - 1,6 руб.
Масло - 20 г - 5,5 руб.
Вареное яйцо - 3 руб.
Майонез - 1 руб.
Ужин
Плов - 10 руб.
Салат из крабовых палочек - 23 руб.
Рыбный суп с майонезом - 16 руб.
Салат из свеклы - 8,1 руб.
Сало - 11,2 руб.
Соленые корнишоны - 8,5 руб.
Хлеб - 3,1 руб.
Аперитив - 51,25 руб.
Итого: 131 руб.
13 февраля
Завтрак
Овсяная каша - 2,4 руб.
Сахар - 20 г - 0,8 руб.
Ужин
Рыбный суп с майонезом - 16 руб.
Плов - 10 руб.
Салат из крабовых палочек - 23 руб.
Салат из свеклы - 8,1 руб.
Хлеб - 3,1 руб.
Кофе - 3,8 руб.
Чай - 1,3 руб.
Сахар - 80 г - 3,2 руб.
Лимон - 2 руб.
Итого: 73,2 руб.
14 февраля
Завтрак
Жареные яйца - 2 шт. - 6 руб.
Поджаренный хлеб - 2,6 руб.
Обед
Шарлотка с яблоками - 13 руб.
Ужин
Пельмени - 17 шт. - 31,45 руб.
Молоко - 200 г - 10,2 руб.
Салат из крабовых палочек - 23 руб.
Кофе - 3,3 руб.
Чай - 1,3 руб.
Сахар - 80 г - 3,2 руб.
Лимон - 2 руб.
Итого: 96,05 руб.
15 февраля
Завтрак
Каша- 5,1 руб.
Обед
Плов - 10 руб.
Шарлотка – 6,5 руб.
Ужин
Рыбный суп с майонезом - 16 руб.
Вареная картошка - 200 г - 5 руб.
Масло - 20 г - 5,5 руб.
Сало - 100 г - 15 руб.
Чеснок - 1 руб.
Хлеб - 5,2 руб.
Кофе - 3,3 руб.
Чай - 1,3 руб.
Сахар - 80 г - 3,2 руб.
Лимон - 2 руб.
Итого: 79,1 руб.

Фото: Вадим АЛЕКСЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП
РЕЦЕПТЫ «КП»
Экспериментаторы приготовили несколько блюд и спешат поделиться с вами их стоимостью! Итак, мы живем по принципу: купили - сварили - съели. Не считали мы только соль: во-первых, трудно посчитать песчинки, а во-вторых, можно же обойтись и без соли. В итоге у нас сложилась картинка. Готовили произвольно - то, от чего не хотели отказываться и что, собственно говоря, любим. Напомним, растительное масло, как и соль, считается сразу за месяц. Так что в стоимость блюда не включается.
Стоимость готовых блюд указана приблизительная. Ингредиенты покупались по акциям в магазинах Новосибирска «Горожанка» и на микрорынках.
Свекольник
- Говяжья голяшка - 300 г - 97 руб.
- Томат - 200 г - 42,4 руб.
- Свекла - 2 шт. (небольшие) - 8 руб.
- Лук - 1 шт. - 1,5 руб.
- Морковь - 1 шт. - 3,5 руб.
- Лапша - 1 руб.
- Соль
Итого: 3 литра - 153,7 руб.
Порция 200 мл - 10,2 руб.
Салат из крабовых палочек
Крабовые палочки - полпачки - 40 руб.
Кукуруза - полбанки - 18 руб.
Яйца - 4 шт. - 15 руб.
Рис - 50 г - 2 руб.
Лук - 40 г - 1 руб.
Майонез - 160 мл - 16 руб.
Итого: 76 руб.
Одна порция - 23 руб.
Плов из курицы
Курятина - 250 г - 30 руб.
Рис - 250 г - 10 руб.
Морковь - 200 г -5 руб.
Соль, приправы - 3 руб.
Растительное масло - 2 руб.
Итого: 50 руб.
Одна порция - 10 - 15 руб.