Новосибирских рыбаков пугают грязной рыбой

Люди с удочками боятся заразиться сибирской язвой и ящуром. Но опасаться надо другой болезни… [проверка слуха]

Екатерина КОМЯКОВА

Специалисты советуют не частить с рыбными днями.

Фото: Алексей ИГНАТОВИЧ. Перейти в Фотобанк КП

Обь стала мутная, как воды Ганга. Сибиряки с удочками тут же начали осторожничать. Кто-то решил на озера перебраться, другие - рыбу ловят и обратно отпускают. Судачат, мол, паводковые воды, что пришли к нам с Алтая, виноваты...

- Там, говорят, скотомогильники размыло, вот к нам вся зараза и приплыла, - сетует Олег Самуйлов, рыбак, робко наматывая леску на катушку спиннинга. - Заразиться сибирской язвой не хочется, но и без рыбы я себе жизнь не представляю.

Эти слухи о «вытекших» и попавших в нашу реку скотомогильниках стали уже народными страшилками - паводок закончился, а легенды остались... Из уст в уста передают: бактерии сибирской язвы живут десятилетиями, вот, дескать, они и осели в Оби...

За разъяснением, стоит ли рыбакам опасаться паводковой воды, мы обратились к заместителю начальника управления «Верхнеобьрыбвод» Евгению Упадышеву, уж он-то о рыбе все знает.

- Бояться размытых скотомогильников людям с удочками не надо - сибирскую язву и вирусы ящера рыба не переносит. Не болеет она и остальной человеческой заразой, - смеется Упадышев. - Да, вода мутная. Берега размывает, и для рыбы это неполезно, потому что жабры забиваются, но это не значит, что живность все терпит - она просто уплывает туда, где почище.

Единственное, чем можно заразиться, употребляя рыбу, - это описторхоз. Но к паводку эта болячка никакого отношения не имеет. Самый крупный мировой очаг этого заболевания всегда находился рядом с нами, в среднем и нижнем течениях Оби и Иртыша.

Другое дело, что химических примесей в Оби слишком много. Есть такое понятие - предельно допустимые концентрации, по ним содержание железа, магния и меди в воде сильно превышено. Рыба приспособилась к таким условиям, но все же накапливает эти вещества в своем теле. Так что специалисты советуют все-таки не каждый день ставить на стол речную рыбку.

ДОСЬЕ «КП»

Описторхоз в основном переносит рыба карповых парод: язь, плотва, елец, лещ. Чтобы не заразиться, нужно тщательно следить за готовкой. Варить рыбу следует не меньше 20 минут, жарить - не меньше 15, пироги с рыбой выпекать необходимо не менее часа.

А В ЭТО ВРЕМЯ В зуде сибиряков виновен паводок На некоторые пляжи сейчас без защитного костюма не высунешься. Отдыхающие снимают с себя кофты и рубашки только возле самой воды, а после сразу ныряют в реку. Всему виной надоедливая мошкара, которая готова облепить голых сибиряков со всех сторон. Ученые не видят в таком любвеобилии ничего страшного, даже, наоборот, призывают новосибирцев радоваться – ведь если мошкары много, значит все хорошо, и никакой экологической катастрофы не предвещается. При этом специалисты, оговариваются, мошек, и правда, сейчас многовато - причиной тому стал алтайский паводок и резкое потепление (читайте далее…)

А В ЭТО ВРЕМЯ

В зуде сибиряков виновен паводок

На некоторые пляжи сейчас без защитного костюма не высунешься. Отдыхающие снимают с себя кофты и рубашки только возле самой воды, а после сразу ныряют в реку. Всему виной надоедливая мошкара, которая готова облепить голых сибиряков со всех сторон.

Ученые не видят в таком любвеобилии ничего страшного, даже, наоборот, призывают новосибирцев радоваться – ведь если мошкары много, значит все хорошо, и никакой экологической катастрофы не предвещается. При этом специалисты, оговариваются, мошек, и правда, сейчас многовато - причиной тому стал алтайский паводок и резкое потепление (читайте далее…)

Фото: Дмитрий БУКЕВИЧ. Перейти в Фотобанк КП