Роспотребнадзор проверил качество мяса в Новосибирской области. 9 раз эксперты побывали на предприятиях по производству, 47 – в торговых точках, 31 – в местах общепита. Результаты – удручающие.
- Нарушения требований санитарного законодательства выявлены в 98% случаев, - подводит итог ведомство. - Составлено 102 протокола об административных правонарушениях в соответствии с КоАП РФ. Приостановлена реализация 62 партий мясной продукции общим весом 156 килограмм, выданы предписания о приостановлении реализации продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов.
Специалисты называют и самые частые нарушения, которые нашли во время проверок. Это отсутствие деклараций о соответствии и сертификаты соответствия, несоблюдение температуры хранения, проблемы с товарным соседством.
- В большинстве случаев приобретенная мясная продукция в нелегальных местах продажи является опасной для жизни и здоровья человека. Мясную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, где Вас могут ознакомить с документами, удостоверяющими происхождение, качество и безопасность приобретаемой мясной продукции, - рекомендуют эксперты.