Фото: Алексей БУЛАТОВ
Сообщения о новых санкция против России, ажиотаж вокруг сахара и гречки - все это вызывает вопросы о продовольственной безопасности. Не столкнемся ли мы завтра с дефицитом товаров? Готовы ли фермеры и аграрии Новосибирской области активно включиться в импортозамещение? За круглым столом в пресс-центре «Комсомольской правды» на эти вопросы ответили эксперты.
Эксперты ответили на вопросы за круглым столом в пресс-центре «Комсомольской правды». Фото: фрагмент трансляции
ЧТО МЫ СЕЕМ И КАК ПОМОЖЕТ АЛТАЙ
Сахар, крупы и мука - то, что волнует сейчас хозяек. Могут ли исчезнуть с полок? Нет. Сеют в регионе много. А в 2021 году было намолочено более 3 миллионов 480 тысяч тонн зерна, это лучший результат с 2009 года. В этом году посевные площади расширят еще на 54 тысячи гектаров. Урожая должно быть больше.
- Подготовка к весенне-полевым работам в этом году идет быстрее, чем в прошлом. Почти 70% земли от всего ярового сева уже подготовлено, -рассказал КП-Новосибирск заместитель министра сельского хозяйства Виктор Афанасенко.
Конечно, на урожайность влияет погода. Представим, что она нас подвела. Тогда новосибирцев выручат соседи.
- Новосибирская область тесно взаимосвязана с Алтайским краем, где большие запасы, и, если у нас чего-то не хватит, нам поставят, - заверил КП-Новосибирск директор Новосибирской продовольственной корпорации Александр Тепляков. - Дефицита круп, макарон, муки в регионе нет. На 1 марта переходящих запасов только пшеницы было 500 тысяч тонн. Это позволит нам пережить любую ситуацию. Предпосылок к тотальному дефициту нет. Может быть ограниченный дефицит из-за повышенного спроса, но это временное явление. Россия уже не первый год самодостаточное государство по запасам круп, сахара и макарон.
Фото: Дмитрий Ахмадуллин
В Новосибирской области продолжают закупать новую сельхозтехнику, которая будет выходить на поля. Но будет ли возможность ее ремонтировать, не встанет ли она в самый ответственный момент?
- Готовность техники 92%, это выше, чем в прошлом году, - отвечает Виктор Афанасенко. - Может остро встать вопрос по запчастям для импортной сельхозтехники, но ее процент в регионе невысокий. Кроме того, есть запас запчастей на 2 - 3 месяца, поэтому посевная пройдет без срывов.
НЕ ИСЧЕЗНЕТ ЛИ С РЫНКА СВИНИНА?
Председатель правления холдинга АО «Сибагро» Андрей Тютюшев говорит, что Сибирь будет не только с пшеницей, но и с мясом.
- Ослабление рубля не снижает нашей конкурентоспособности. У нас уменьшается себестоимость, потому что мы сами выращиваем кормовую базу. Уже в следующем году урожай зерновых и масличных будет профицитным. Знаю, что наши специалисты переживают из-за генетики, ведь своих свинок мы первоначально завозили из-за границы. Эти переживания напрасны. В этом году мы полностью обновили все наши «первые линии», и нам не нужно их обновлять еще год или даже два. За это время, уверен, мы и сами хорошо поработаем с генетикой, - прокомментировал КП-Новосибирск Андрей Тютюшев, напомнив, что у холдинга «Сибагро» есть собственный генетический центр в Тюменской области.
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО
А ЧТО С ЦЕНАМИ?
Они все-таки растут.
- Подорожание продукции будет, и мы этого не скрываем. Произойдет это из-за повышения цены на минеральные удобрения, материальные ресурсы, из-за увеличения ставки рефинансирования банков, - говорит Алексей Сальников, представитель Ассоциации крестьянских и фермерских хозяйств и сельхозкооперативов Новосибирской области. - Но повышать без причины цены на продукцию никто не будет. Объемы посевов мы выдержим. И сможем даже продавать за рубеж, в тот же Китай, технические культуры - рапс и лен.
Почему цены растут, можно отследить на примере дорожания гречки.
- Цену на гречку формируют фермеры. Цепочка выглядит так: фермер произвел - продал гречиху производителю. Он продал ее фасовщикам или напрямую тому, кому нужны крупы в мешках. Фасовщики поставляют ее в торговые сети. Но 25 февраля фермеры внезапно с 46 рублей за килограмм повысили цену до 58 рублей. Остатки у всех производителей (второго звена в цепочке) небольшие - на месяц или два. Потом они постепенно докупают, а фермеры сейчас им не продают в прежних объемах в надежде, что цена вырастет. Кроме того, начался рост цен на упаковку, в которую фасуют крупы. Это тоже отражается на итоговой цене, - объяснил Алексей Гендик, представитель компании ООО «Крупторг».
ВАЖНО!
Цены на необходимые товары стала контролировать антимонопольная служба. Чиновники составили список из 24 позиций, на которые поставщик не может установить цену на свое усмотрение: мясо, рыба, овощи, крупы, масла растительное и сливочное, яйца, хлеб, соль, сахар и др. Надбавки на них не могут быть более 10%. Если вам кажется, что этот порог превышен, обратитесь на горячую линию УФАС по Новосибирской области по телефонам: 8-913-744-88-23, 8-499-755-23-23 (доп. 054105), (383) 223-89-40.