Самая дорогая - земляника: сколько стоит ягода на новосибирских рынках
Земляника одна из самых дорогих ягод.
Фото: Татьяна ЧЕРНИКОВА. Перейти в Фотобанк КП
Лето — пора ягод и фруктов. К концу июня дачники уже могут радоваться первому урожаю. Кто-то везет дары природы домой, а кто-то — на рынок. Корреспондент КП-Новосибирск отправился на один из главных городских базаров, чтобы посмотреть, какой товар есть на прилавках у торговцев.
ВИНОВАТЫ ЗАМОРОЗКИ
Сейчас на прилавках у продавцов — земляника, клубника и жимолость. На прилавках она в любом объеме, однако, часть урожая замерзла.
- Это лето началось с заморозков в начале июня. Они повлияли на высаженную рассаду, в частности, на крупноплодную садовую землянику. Многие сорта уже цвели, и у них почернела серединка. Это говорит о том, что они замерзли, стали «бесплодными», - рассказала КП-Новосибирск Любовь Шубина, агроном.
А вот на жимолость холода никак не повлияли.
- Урожай жимолости в этом году был очень хороший. Мы начали собирать 14 июня и сейчас заканчиваем сборы урожая в своем саду, - поделилась агроном.
ЗЕМЛЯНИКА – 400 РУБЛЕЙ, ЖИМОЛОСТЬ – 200 РУБЛЕЙ
Ценник на сезонную ягоду таков: самая дорогая — земляника, ее можно найти от 400 рублей за маленький лоток. Жимолость дешевле в два от 200 рублей. Продавцы советуют покупать большую ягоду, потому что она вкусная, а мелкая кислит.
Ценник на ягоду. Фото: Виктория ВОРОНОВА
- Земляника содержит в себе много полезных веществ. К примеру, целый спектр витаминов: витамины С, все водорастворимые витамины группы В, полиненасыщенные жирные кислоты, органические кислоты, которые улучшают обмен веществ, укрепляют сосуды, - рассказал КП-Новосибирск Яков Новоселов, кандидат медицинских наук, член-корреспондент Российской экологической академии, врач высшей категории. - Жимолость благоприятно влияет на пищеварительную систему, улучшает свертываемость крови.
Жимолости в этом году много. Фото: Виктория ВОРОНОВА
Еще одна любимая ягода горожан – клубника. Небольшой контейнер можно купить за 250 рублей. Как говорят продавцы в ларьках, ее привозят из Узбекистана. Однако, покупать ее пока не рекомендуется.
- Для клубники еще рано. Ее могут привезти хоть откуда, и полезных свойств будет в ней маловато. Лучше подождать, когда созреет местная, - уточнит эксперт.
А ГДЕ СОБИРАТЬ?
Нет дачи и возможности купить на рынке? Добро пожаловать в леса. Там точно можно найти полевую клубнику.
- Ордынский район славится клубничными полями. Ну и если хорошо поискать в сторону Тогучина, тоже там много полян. Я лично собирала в Ордынском районе. Сворачиваешь в любую просеку и всегда там найдешь полянку душистой, ароматной ягоды, - рассказала Любовь Шубина.
К ЧИТАТЕЛЯМ
Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию
Редакция: (383) 289-91-00
Мессенджеры: 8-923-145-11-03
Почта kp.nsk@phkp.ru