Хлопья и макароны в картонных упаковках опасны для здоровья

Спагетти из картонной коробки опасны для здоровья

Фото: Евгения ГУСЕВА

Казалось бы, ну что может быть опасным в обычным картоне? Однако швейцарские ученые сделали неожиданный вывод, что еще как могут. Особенно не хорошо, если в такой упаковке продаются хлопья, рис, мука и макароны.

По мнению ученых, картон, используемый для пищевой упаковки, как правило, производится с использованием старой бумаги и минеральных масел в краске, а подобные вещества загрязняют продукты питания. Анализ, проведенный исследователями показал, превышение нормы содержания минеральных масел в упаковке продуктов в 100 (!) раз. О выводах исследователей сообщил электронный журнал MIGnews.com.

«В некоторых случаях следы минеральных масел проявлялись даже внутри упаковок, между тем, эти вещества могут провоцировать развитие воспаления внутренних органов и рак», - приводит журнал мнение экспертов.

Надо отметить, что европейцы давно уже смекнули, что хорошие товары лучше вообще не упаковывать и именно такие продукты на Западе сейчас пользуются наибольшем спросом. Так, во Франции уже 500 магазинов продают товары подобным образом. Такие же магазины открываются и в Дании, где проявили живой интерес к идее продуктов без упаковки. Крупы, фрукты, овощи и даже растительные масла в них продаются неупакованными - клиенты магазина должны приносить собственные контейнеры для сухих продуктов и бутылки для жидкостей, которые можно повторно использовать. И с точки зрения экологии такого рода покупки очень полезны.