30 лет «Новосибирской птицефабрике»

Праздник собрал тысячи новосибирцев.

Фото: Андрей КОПАЛОВ, Архив «КП». Перейти в Фотобанк КП

В минувшую субботу набережная Оби превратилась в огромную праздничную площадку. 35 тысяч сибиряков пришли семьями на праздник 30-летия «Новосибирской птицефабрики». И не пожалели! Ведь здесь нашлась масса развлечений и для детворы, и для взрослых. Ребятишки увлеченно катали большие мягкие шары, играя в гигантский боулинг, резвились, запуская из рогатки плюшевых Angry Birds в постройки коварных поросят. Детки помладше увлеченно гладили цыплят и играли с ними в детской мини-ферме.

Впрочем, взрослым тоже скучать было некогда. Их ждали шашлыки, дегустации продукции «Новосибирской птицефабрики», полевая кухня с ароматной гречневой кашей с куриным филе, а также веселые игры, конкурсы у сцены и концерт местных музыкантов и танцоров. Но самое увлекательное действо ждало гостей праздника ближе к вечеру. Каждый, кто купил продукцию птицефабрики, мог получить блендер, мультиварку или даже холодильник! Причем не пустой, а под завязку набитый продукцией птицефабрики. И было таких холодильников целых три.

На набережной детвора увлеченно разглядывала цыплят.

Фото: Андрей КОПАЛОВ, Архив «КП». Перейти в Фотобанк КП

Впрочем, многие тысячи зрителей, особенно молодежь, пришли вовсе не ради холодильников с продуктами и даже не ради красочного фейерверка, который разрезал вечернее небо значительно позже. Они упорно ждали обещанного концерта Ани Лорак. И ближе к 9 часам вечера звезда выпорхнула на сцену в коротких черных шортах с зажигательной командой подтанцовки. Певица не экономила силы - полностью отдалась концерту. А тысячи поклонников благодарно подпевали. Во время исполнения одной из песен Ани даже соскочила со сцены и пошла «брататься» с публикой, пожимая протянутые ладошки. Чуть позже певица выложила видео с этим эпизодом в Instagram, сопроводив сердечком и надписью: «У меня самые лучшие зрители в мире!»

ДОСЛОВНО

«Спасибо за вкусную продукцию»

Губернатор Новосибирской области Владимир Городецкий поздравил коллектив:

- Я хочу поблагодарить весь коллектив «Новосибирской птицефабрики», особенно ветеранов. От имени всех новосибирцев говорю вам спасибо за заботу о нас, за хорошую, вкусную продукцию, которой всегда в достатке на прилавках наших магазинов. Желаю успехов и новых преобразований!

Еще больше фото с праздника смотрите здесь.

Ани Лорак - долгожданная звезда вечера.

Фото: Андрей КОПАЛОВ, Архив «КП». Перейти в Фотобанк КП

ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ

«Новосибирская птицефабрика» - одна из крупнейших птицефабрик в Сибири. Доля рынка мяса птицы, занимаемая предприятием в Новосибирской области, составляет около 40 процентов. О масштабах производства говорит такая цифра: в птичниках фабрики одномоментно выращиваются более 2,5 миллиона (!) бройлеров.

Порода кур - одна из самых продуктивных в мире - ROSS 308 из Шотландии. Кур-несушек выводят в Туле, оттуда привозят на фабрику под Новосибирском, где они несут яйца. На 21-й день из этих яиц вылупляются цыплята, а через 40 дней они вырастают в больших - весом от 2,4 до 2,9 килограмма - бройлеров.

Инкубатор, птичники, цеха убоя и переработки на фабрике максимально автоматизированы. Корма - собственно- го производства. Сейчас продолжается модернизация фабрики. С 2005 года интенсивность производства растет на 10 - 30 процентов в год. Если в 2005 году выпускалось только 8,7 тысячи тонн продукции в год, то в 2014 году - уже 43,6 тысячи тонн. А всего за последние 15 лет объем вырос в 11 (!) раз.

На птицефабрике трудятся более 2 тысяч сотрудников. В основном это жители Искитимского района области. Рабочий день у них начинается в 4 часа утра, ведь фабрика работает круглосуточно.

Сейчас ОАО «Новосибирская птицефабрика» выпускает более 200 наименований продукции, включая мясо цыпленка-бройлера, полуфабрикаты, колбасы и деликатесы. Кстати, по словам специалистов, именно деликатесы, например рулеты и буженина, пользуются таким же устойчивым спросом, как и пельмени.

Значительно расширилась география поставок охлажденной продукции - от Тюмени на западе до Красноярска на востоке. Замороженная продукция фабрики поставляется на Урал, в Сибирь и на Дальний Восток.