В Новосибирске забраковали 11 тонн арбузов и дынь

О том, что с наступлением сезона бахчевых на рынках Новосибирска появилось немало недобросовестных продавцов, мы уже писали ранее. Дынями и арбузами торгуют практически на каждом углу, а вот документы на товар есть далеко не у всех. Кроме того, торговцы не стесняются разрезать плоды на четвертинки и половинки, что категорически запрещено, а также игнорировать элементарные санитарные правила хранения плодов.

- В связи с этим, сотрудники Роспотребнадзора организовали рейд по торговым точкам, где реализуют бахчевые. В результате проверок выяснилось, что из 33668 осмотренных мест 1578 оказались несанкционированными, - пояснили в Роспотребнадзоре по НСО. – А из 8162 исследованных арбузов и дынь 43 содержали повышенное количество нитратов.

При таком соотношении не факт, что нитратный «полосатый» попадется именно вам в руки, однако риск все же есть. Не так давно, например в Искитимской ЦРБ с диагнозом отравление находились три ребенка и одна беременная женщина. Все они накануне ели арбузы, приобретенные на одном из рынков.

В итоге по разным причинам 102 партии плодов общим весом 11 тонн были забракованы специалистами и запрещены к продаже. Недобросовестным продавцам выписали 232 штрафа на сумму больше 500 тысяч рублей, девять точек прекратили свою деятельность, а в прокуратуре появились 18 новых дел.

Специалисты Роспотребнадзора предупреждают сибиряков о том, что покупать бахчевые нужно только в специально отведенных для этого местах. У продавцов в обязательном порядке должен иметься сертификат на продукцию, а также медицинская книжка.

Никогда не берите дыни и арбузы надрезанными а перед употреблением тщательно промывайте корку с мылом. И ни в коем случае не выгрызайте мякоть до самой корки, оставляйте на ней примерно 1 сантиметр красной мякоти.

Запишите телефончик!

Если вы купили некачественные бахчевые или еще хуже – отравились ими, смело обращайтесь в отдел надзора за питанием населения Роспотребнадзора по Новосибирской области по адресу: ул. Челюскинцев, 7а, кааб. 218, 219 или по телефонам: (383) 220-27-74, 220-24-05.

Распознать вкусный арбуз очень просто, достаточно только присмотреться к нему.

Фото: Андрей КОПАЛОВ, Архив «КП». Перейти в Фотобанк КП