Когда в Новосибирске ждать очередной ценовой бум?
Это лето преподнесло сибирякам приятный сюрприз: уже два месяца цены на продукты питания падают все ниже. Но осень уже не за горами, а если припомнить, что ровно год назад началось такое подорожание продуктов, от последствий которого новосибирцы до сих пор не могут оправиться... Стоимость гречки, к примеру, до сих пор не вернулась к прошлогодним показателям, превышая их ровно в два раза. Неужели то же самое повторится и в этом году?
«Сейчас в супермаркетах цены ниже, чем у производителей!»
По словам представителей власти, в этом году все не так уж плохо - и с урожаем пока порядок, и владельцы торговых сетей так увлеклись борьбой за покупателя, что снижают цены все больше и больше. Так что к осени многие продукты должны, наоборот, подешеветь. А если и начнут дорожать - то власти тут же вмешаются.
- Существует перечень из 24 социально значимых продуктов питания, в который входят те продукты, которые необходимы сибирякам постоянно, - объясняет начальник управления по регулированию потребительского рынка Новосибирской области Лариса Яркова. - И если в течение трех месяцев какой-то из них подорожает на 50 процентов или больше, мы вправе вмешаться и заставить снизить цену. Но пока до такого не доходило.
Поэтому сейчас чиновники действуют более мирными методами - устно убеждают владельцев торговых сетей держать цены в разумных рамках. К примеру, одно из требований - чтобы на каждую линейку социально значимых продуктов торговая надбавка была не больше 10%. Кроме того, во всех сетях действует муниципальная дисконтная карта со скидкой 7%. По словам Ларисы Ярковой, пока этих мер вполне достаточно.
- На практике мы видим, что цены в супермаркетах сейчас меньше, чем на продуктовых ярмарках. А иногда даже ниже, чем у производителей! - дополняет Лариса Владимировна. - Думаю, что какого-то бешеного роста цен в этом году не предвидится.
«За ценами нужен глаз да глаз!»
Тем не менее страх повторения ценовой лихорадки не оставляет, ведь в прошлом году властям не удалось справиться с внезапно навалившимся ростом цен. Удастся ли теперь?
- Проблема в том, что в нашей стране кроме обычных рыночных правил до сих пор действуют правила монополистов, - считает депутат Законодательного собрания Новосибирской области и заместитель руководителя проекта «Народный контроль» Алексей Александров. - Поэтому оставлять цены на произвол производителей и торговцев нельзя - иногда нужно вмешиваться и наводить порядок силами народного контроля.
Кроме того, за ценами постоянно следит антимонопольная служба. Да и сами горожане не дремлют - обращаются с жалобами в Роспотребнадзор и прокуратуру. Но все это - меры профилактики. И в конечном счете все зависит от того, что предпримут владельцы розничных сетей и их поставщики: намерены ли они повышать цены?
«Урожай будет хороший»
- Поверьте, мы сами боремся за низкие цены, ведь в итоге нам это даже выгодно, - заверяет заместитель исполнительного директора ООО «Компания Холидей» Олег Командышко. - То есть еще на стадии договора с поставщиком обеспечиваем низкую цену. Разумеется, будем стараться удерживать цены и осенью.
Но зачем предпринимателям торговать по низким ценам? Как выясняется, тут есть свои хитрости.
- Все просто: например, в нашем магазине дешевые яйца и молоко, - объясняет Олег Викторович. - Следовательно, за этими продуктами люди пойдут к нам. А попутно… купят и другие, более дорогие продукты. К тому же есть ведь еще товары премиум-класса, на которых вообще никто не экономит. Отсюда и берется прибыль торговых сетей. Так что не волнуйтесь - обманывать никого не собираемся, все честно!
Но как ни крути, а если у производителей и поставщиков ценники на продукцию полезут вверх, то и розничные сети никуда не денутся - тоже начнут взвинчивать цены! Ждать ли повторения прошлогоднего сценария с бумом на гречку или в этот раз оптовики поведут себя более скромно?
- В прошлом году цену гречке сделал ажиотаж, - считает начальник отдела закупа «Первой Крупяной Компании» Вячеслав Машуков. - Перекупщики покупали у фермеров гречку, ждали, пока на нее повысится цена, а потом продавали переработчикам втридорога. И на столы сибиряков крупа приходила уже по 80 - 100 рублей за килограмм. А мы, например, всегда покупаем гречку напрямую у фермеров, поэтому у нас цены оказались на порядок ниже.
Впрочем, сейчас цена на гречку и так падает - подорожание сделало ей плохую славу, и многие сибиряки попросту исключили ее из своего рациона. Да и урожай на крупы в этом году лучше, чем в прошлом. Поэтому к осени цена на гречку должна упасть с нынешних 120 рублей за кило примерно до 80 целковых. А если крупы все-таки начнут дорожать, то компании обещают сразу закупить большой запас впрок, чтобы остановить цены. Сдержат ли они свое обещание - станет ясно уже в ближайшие месяцы…
